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SWEDEN FIKA TALK|PAPERSKYスウェーデン特集トークイベント開催

, 2017/11/26

12/15(金)、PAPERSKY最新号「スウェーデン」特集を記念して、社食堂にてトーク&フィーカイベントを開催します。PAPERSKYスウェーデン特集のナビゲーターとしてご出演いただいた、菓子研究家の長田佳子さんをゲストに迎え、スウェーデンの旅で出会ったおいしいお菓子やスウェーデン人に欠かせないフィーカの役割などなど、スライド写真を見ながら語っていただきます。対談相手は、PAPERSKY編集長・ルーカス B.B.です。トークのあとは、みなさんでフィーカタイム! 北欧スウェーデンへと思いを馳せながら、温かい飲みものを片手に、長田さんによるお菓子もお楽しみください。

『SWEDEN FIKA TALK』
PAPERSKY no.55「SWEDEN | FIKA」~菓子研究家・長田佳子さんと“フィーカ”の国、スウェーデンへ~ 発刊記念
日時:2017年12月15日(金) 18:30~20:00(開場18:00)
会場:社食堂 
住所:東京都渋谷区大山町18-23 B1F
TEL:03-5738-8450
ゲスト:長田佳子(菓子研究家)× ルーカス B.B.(PAPERSKY編集長)
料金:2,500円(お菓子、ドリンク1杯、PAPERSKY最新号 含む)
定員:30名 
申込み:ご予約は、①イベント名 ②お名前 ③電話番号 ④メールアドレス ⑤予約人数 を明記の上、ニーハイメディア・ジャパン contact@khmj.com まで

【スケジュール】
18:00 開場
18:30 トークイベント開始
19:30 フィーカタイム&質疑応答
20:00 イベント終了

【プロフィール】
長田佳子(菓子研究家)
三重県生まれ。老舗フランス料理店などで修業ののち、ライフスタイルアパレル ブランド「YAECA」のフード部門「PLAIN BAKERY」での開発・製造を担当。2015年に独 立し、現在はハーブやスパイスなどを使いながら、人を癒せるような滋味あふれるお菓子を、 日々探求している。 foodremedies.info

ルーカス B.B.(クリエイティブディレクター/PAPERSKY編集長)
アメリカ生まれ。カリフォルニア大学卒業後、来日。(有)ニーハイメディア・ジャパン代表取締役として、トラベル誌『PAPERSKY』やファミリー誌『mammoth』を発行しながら、ウェブサイトやイベントプロデュースなどもおこなっている。これまでに手がけた雑誌に『TOKION』『metro min.』『PLANTED』などがある。2014年にはNTTドコモのアプリメディア『japan jikkan』を創刊。また、ファミリー向け野外フェスティバル「mammoth pow-wow」や日本各地を自転車でめぐる日本再発見の旅プロジェクト「PAPERSKY tour de Nippon」のイベントプロデュース等、幅広く活動している。 www.papersky.jp

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name
社食堂
place
東京
address
渋谷区大山町18-23 B1F
phone
03-5738-8450

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